葡萄酒冷知識 你知道為何酒瓶是凹底嗎?

葡萄酒瓶示意照。資料照片

2017年01月26日00:06

你知道葡萄酒瓶為何是凹進去的嗎?據中國《今日頭條》報導,

葡萄酒玻璃瓶誕生於17世紀初,最早使用是在香檳上,

今日的葡萄酒瓶,延續了當初香檳酒瓶的團統工藝和形狀。

至於酒瓶採用凹底設計,主要有5種原因。1.提高酒瓶撞擊能力,

比起平底酒瓶有更大的強度,可以大為降低碰撞造成破損的機率。
2.凹底形成的均勻基底,可提升酒瓶在直立時的穩定性。
3.陳年紅酒的培養周期較長,使用凹底酒瓶更加安全,

飲用時也較容易隔除沉澱物,也更為耐壓。
4.凹底有利於香檳轉瓶除泥時的操作,在倒酒時也更方便操作。
5.凹底可減少酒瓶內部容量體積,使酒瓶顯得更加大氣。

(即時新聞中心/綜合報導)

葡萄酒瓶示意照。資料照片

圖文翻自蘋果新聞

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